Описание
Разположена в източна Африка, Кения граничи с Индийския океан и е най-големият износен пазар на континента. Производството на кафе в Кения започва по-късно. Регионите за отглеждане на кафе са в долината Рифт и планината Кения. Кенийското кафе е считано за най-елитното и уникално кафе, оценено от професионалисти в световен мащаб. То олицетворява сила и характер.
Кенийското кафе е известно със своето балансирано тяло и приятна киселинност, приближаваща се до винена и стигаща до тонове на ягодови, къпинови и цитрусови плодове, дори до възвишени нотки на касис. Тези приятни вкусове са последвани от приятен и дълготраен послевкус.
- Произход: Кения
- Височина: 1200-1350м.
- Характеристики: маслено и кремообразно тяло с висока киселинност
- Вкус: плодов и карамелен аромат с привкус на ананас, и изчистен послевкус
- Степен на изпичане: средна
Отзиви
Все още няма отзиви.