Описание

Бразилия е специална страна в сърцето на всеки любител на кафето. Фактът, че е топ производител, Бразилия може да го отдаде на перфектни метеорологични условия. Страната е условно обособена в няколко климатични зони – екваториална и влажнотропична в Амазония, и част от атлантическото крайбрежие, където климатът е влажен и субтропичен в южните райони. Насажденията с кафе в страната са близо 6,8 милиона акра, разположени главно в югоизточния регион.

• Произход: Сан Рафаел, регион Керадо Минейро
• Височина: 1000-1050м.
• Характеристика: кремообразно тяло с ниска киселинност
• Вкус: шоколадов с продължителен плодов и какаков послевкус
• Степен на изпичане: средна